Guillermo Rodriguez a porté les couleurs du RC Lens durant la saison 2005-2006. S’il n’a pas marqué les esprits, l’arrière gauche a tout de même réalisé une bonne carrière et celle-ci n’est d’ailleurs pas encore achevée.
International uruguayen, Guillermo Rodriguez est désormais âgé de 36 ans. Au cours de son parcours, il a été amené à se reconvertir en tant que défenseur central. Depuis février dernier, il évolue en 2e division uruguayenne, sous les couleurs de Sud America, club avec lequel il a joué 14 matches depuis le début de la saison. Après le RC Lens, il a connu plusieurs pays, retournant en Amérique du Sud pour évoluer en Argentine dans l’un des plus grands clubs du pays, l’Independiente. Il a ensuite joué au Penarol, l’un des 2 plus grands clubs d’Uruguay, remportant 2 titres de champion, pour ensuite tenter de nouveau sa chance en Europe. En Italie, où il a joué à Cesena, au Torino et à l’Hellas Verone, cela a mieux fonctionné pour lui qu’en France. Il est ensuite retourné sous les couleurs du Penarol avant d’aller au Mexique, au Chapias FC. Il a aussi joué au Perou, à l’Universitario.